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国産スーパーフード!山梨県上野原市 みつばち農場の『キヌア』
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【イベント体験レポート】たべいくミニ試食勉強会<みつばち農場>キヌア・キヌアコーヒー

山梨県上野原市にあるみつばち農場で育てられた、国産スーパーフード『キヌア』をご紹介します。キヌアはアンデス原産の雑穀。

タンパク質と必須アミノ酸8種類全て含み、亜鉛や鉄の微量要素も入っているスーパーフードです。

 

みつばち農場は地球の自然サイクルを味方にし、土づくりから始めて、自家採取を続けている種選び、栽培、手刈りの収穫、選別までを行ってます。

また、栽培期間中は人の健康、地球環境に配慮して、化学農薬・化学肥料・土壌消毒剤・除草剤を使わずにキヌアを栽培しているので安心して食べていただけます。

 

健康への意識が高まる中、注目を集めている『キヌア』。

栄養補給や食生活のバリエーションアップにぴったりです。

みつばち農場のキヌアは、風味豊かで歯ざわりも良いのが特徴。

サラダやスープ、おかゆに加えて様々な料理に活用できます。

是非、朝食やランチ、ディナーに取り入れて、バランスのとれた食事を楽しんでみてください。

野菜を食べようプロジェクト



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